E para começar...

...queijadinhas de leite!

Dos primeiros bolinhos que fiz, e penso que a primeira receita que experimentei do Petiscos!..

A receita é da Kuski..

Para 20 queijadas:

- 500 ml leite
- 100 gr farinha
- 25 gr manteiga
- 350 gr açucar
- 4 ovos
- canela, açúcar


Misturar a margarina no leite e deixar ferver o leite. À parte, juntar a farinha com o açucar e com os ovos. Adicionar então o leite em fio (com cuidado para não talhar os ovos).

Untar e polvilhar as forminhas e encher. Leve ao forno cerca de 25 minutos a 200º. (Só pôr no forno quando a temperatura do forno ja for mesmo os 200º)

Depois de prontas, desenformar e polvilhar com canela e/ ou açúcar.


Uma delícia! =) E ficam sempre bem..


~Luna21~

[1..2..3..

..Experiência..]


Este vai ser o meu espaço..

O meu cantinho da culinária, música, e de tudo o que gosto! =)

Não tenho nada para ensinar.. só para partilhar! E muita vontade de aprender..!

Já agora, o título vem do livro de Sveva Casati Modignani.

Beijinhos*
~Luna21~